› potraviny › Koření › římský kmín mletý 50g
Tento kmín je aromatičtější než náš kmín a má zcela odlišnou chuť. Římský kmín nebo-li kumin dokáže přehlušit ostatní koření nebo i dokonce samotný pokrm, takže s ním šetřete. Jeho použití je podobné jako u klasického kmínu - v boji proti nadýmání, podporu trávení nebo tvorby mléka. Kromě pozitivních účinků na trávení a vylučování trávících šťáv, podporuje chuť k jídlu a také má velmi dobrý vliv na kardiovaskulární aparát. Je dobrým pomocníkem v boji proti kašli.
Římský kmín samotný i v kombinaci s koriandrem dodá charakteristickou chuť i vůni indických pokrmů. Toto koření je nenahraditelné i v arabské, pakistánské kuchyni.
Země původu:Egypt
Přírodní zdroj kurkuminu, populární přísada do pokrmů.
Země původu: Egypt
Kardamom celý zelený - koření jednodruhové
Nepálivé koření kari můžete použít do rýže, omáček, k masu, na ryby nebo třeba těstoviny.
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.
Nastavení