› potraviny › Koření › koření 7 vůní 50g
Koření 7 vůní neboli boharat. Tato směs obsahuje 7 druhů koření. Ve vzájemné kombinaci vytváření jedinečnou ingredienci pro přípravu pokrmů. Je velmi výrazná, nicméně nenahraditelná. Při vaření stačí jen malé množství a připravovaný pokrm najednou bude chutnat úplně jinak.
Složení: pepř, kardamom, skořice, zázvor, koriandr, muškátový oříšek, římský kmín
Země původu Egypt
Přírodní zdroj kurkuminu, populární přísada do pokrmů.
Země původu: Egypt
Vhodný na evropskou i orientální kuchyni. Výborně se hodí k houbám a luštěninám, do omáček, k dušnému masu i na přípravu ryb. Velmi často je součástí kořenících směsí převážně v indické kuchyni. Nejčastěji se používá s římským kmínem, česnekem a chilli. Pokud koření nejdříve opražíte na suché pánvi, docílíte tak výraznější chuti.
Hmotnost 50g
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.
Nastavení